Accéder au contenu principal

Bibliothèque #2 : Bébé Veggie, Manifeste sur l'Alimentation végétale des tout-petits et des futures-mamans

Lors de la diversification de notre fille, nous avons décidé de poursuivre notre propre régime alimentaire et comme l'on ne peut pas se permettre de faire n'importe quoi avec un enfant, j'ai commandé le livre "Bébé Veggie" pour en apprendre plus et optimiser les chances de réussites face à l'alimentation végétarienne de ma fille.


L'Auteure :

Il s'agit ici du livre de la blogueuse Antigone XXI, connue pour son blog et ses activités militantes en matière de véganisme, elle nous offre la chance de décortiquer un ouvrage qui est bien plus qu'un simple livre mais un manifeste sur l'alimentation végétale des tout-petits.

Ophélie Véron est aussi, chercheuse en sciences sociales et spécialiste des mouvements sociaux. Son travail actuel porte, en particulier, sur les mouvements alternatifs et l’activisme végane. Elle ouvre son blog Antigone XXI en 2012, ce qui au départ fut écrit pour transmettre sa passion et ses valeurs à ses proches s’est peu à peu transformé en l’un des sites références sur le véganisme dans le monde francophone...
Mais je ne vous gâche pas le plaisir, partez la découvrir, son blog est une mine d'or pour ceux/celles qui s'intéresse à la cause animale : Antigone XXI


Le livre : Bébé Veggie

Référence en matière de végétarisme lié à l'enfance, j'ai été heureuse de m'offrir ce livre dès ma grossesse.
En effet, il ne parle pas que des bébés mais aussi de la préconception et de la grossesse, de la manière dont il est possible de poursuivre en son choix alimentaire : L'apport de protéines, de fer, de zinc, sélénium, calcium, etc... est expliqué, le menu quotidien d'une maman "veggie" est analysé et sert de base à une alimentation équilibrée. Plus tard, c'est d'allaitement dont il est question. Au fur et à mesure des pages, les conseils et suggestions s'enchaînent.

Au programme, nous retrouvons :

>>> La préconception et la grossesse : Partant des besoins nutritionnels - comme évoqué plus haut - en passant par des suggestions de menus quotidiens pour la femme enceinte jusqu'à la question de la supplémentation et des recommandations alimentaires pendant la grossesse, vous trouverez les bases pour mener à bien votre grossesse "veggie".

>>> L'allaitement et les laits infantiles végétaux : Conservation du lait maternel, suppléments alimentaires, éventuelles allergies, choix et composition des laits artificiels infantiles végétaux. Tout est répertorié.

>>> Les nutriments essentiels chez les tout-petits : Protides, lipides, vitamines et minéraux essentiels... Comment trouver leurs sources dans l’alimentation et la question de la supplémentation (vitamine D, B12…)

>>> Un tableau récapitulatif des aliments à proposer selon l'âge de l'enfant.

>>> DME - La diversification menée par l'enfant : Je vous en ai déjà parlé (ici) Vous en apprendrez un peu sur le sujet, en quelques lignes.

>>> Les 10 règles d'or à une diversification équilibrée.

>>> Conseils visant à rassurer si l'enfant "ne mange pas"

>>> L'organisation de l'alimentation.

>>> A quel âge introduire le gluten ?

>>>  Faut-il avoir peur du soja ?

>>> Les bébés peuvent-ils manger cru ?

*Ceci est un survol d'une partie des indications que l'on trouve dans ce livre.


L'ouvrage s’appuie sur les dernières références médicales en matière d’alimentation et se réfère aux recommandations officielles en vigueur dans un grand nombre de pays et démontre qu'une alimentation végétarienne ou végétalienne équilibrée est appropriée à tous les stades de la vie. Le livre est recommandé et destiné aux enfants de 4 à 18 mois et comporte plus de 80 recettes simples et rapides.

Ce qu'en dit l'Auteure :

Un manifeste, pour affirmer que l’alimentation végétalienne est adaptée à tous les âges de la vie, grossesse et petite enfance comprises. Une déclaration de liberté, pour défendre le droit des parents à nourrir leur enfant différemment. Un ouvrage scientifique et référencé, pour montrer aux institutions officielles françaises qu’il est temps de changer leur position vis-à-vis du végétarisme et du végétalisme, et ainsi rejoindre la position de leurs voisines britanniques, américaines, canadiennes et australiennes – pour n’en citer que quelques unes. "

Et je rejoindrai sa perception. Ces questions sont sensibles, lorsque l'on évoque notre régime alimentaire lors de nos visites médicales, c'est l'hécatombe...
Bon nombre de parents préfèrent rester discrets quant à leurs choix alimentaires.
(Rappel : L'affaire du petit Joachim)


Ce livre est 100% végane, c’est-à-dire qu’il convient aux végétariens, ainsi qu’à tous les enfants intolérants ou allergiques à la caséine, au lactose et aux œufs. Il a été relu et préfacé par la diététicienne et nutritionniste Marjorie Crémadès, spécialiste de la nutrition végétarienne et végétalienne chez l’enfant.

Conclusion :

Cet ouvrage de qualité s'inscrit parfaitement dans notre démarche alimentaire et est important à posséder si l'on n'a pas été "éduqué" dans le végétarisme, il pose les bases et permet de débuter au sein de l'alimentation végétale avec un tout-petit. De plus, les recettes sont délicieuses, variées et équilibrées, j'aime beaucoup et ai découvert beaucoup d'associations de goûts et matières qui m'étaient inconnues. C'est l'un de mes livres de cuisine favoris !

C'est simple, il ne quitte pas la cuisine en fait.

Points positifs :

- La présentation soignée et les photos valorisantes, qui donnent faim !
- La mise en page agréable, colorée et ludique.
- Les recettes simples pouvant presque être mise en oeuvre par l'enfant seul - arrivé à un certain âge et sous la surveillance des parents.
- Répond à beaucoup de questions sur l'alimentation végétale.

Points négatifs :

- On aurait aimé plus de recettes DME.

Ma note globale :

- Format : 10/10
- Présentation : 10/10
- Contenu : 7/10
- Praticité : 9/10

Note finale : 9/10

Informations pratiques :

Vous retrouverez aisément l'ouvrage chez Payot, en Suisse ou à la Fnac.



Rendez-vous sur Hellocoton !

Vous n'avez pas le temps de commenter ?
Cliquez sur le bouton ci-dessus pour m'indiquer que vous avez aimé, ça me ferait très plaisir.

Commentaires

Vos préférés ce mois-ci :

Journal de Maternité #11 : J'ai fais mon Deuil

Je n'ai publié aucun Journal de Maternité depuis plusieurs mois. Le dernier en date remonte aux 11 mois de ma Fille et pour cause, j'ai mal vécu une étape de sa vie, au fond...

Les enfants grandissent vite, on ne cesse de le dire mais le constater à notre tour lorsqu'on devient parent est encore plus difficile que de le croire. Elle a eut un an en Août. Et je viens seulement d'atterrir et de l'accepter.
Erika n'est plus un tout-tout-petit bébé. Attention, je suis admirative de son évolution, ne comprenez pas ce que je n'ai pas dis.
J'ai eu juste, beaucoup énormément de mal à m'y faire... Tout est allé si vite.
Aujourd'hui, Erika a 17 mois, oui... Aujourd'hui le 24 Janvier 2018.

À petits pas de souris...
La grosse nouveauté, c'est la marche. Mademoiselle ébauche ses premiers pas et c'est émouvant pour nous de la découvrir sous ce nouveau jour. Il va être temps de lui trouver des souliers adaptés à cette nouvelle étape de la vie ! J'aime…

Henné de Janvier 2018 : J'ai testé la Coloration végétale Roux naturel de Sante

Il n'est pas commun d'avoir beaucoup de temps libre entre deux fêtes de fin d'année, c'est pourquoi, pour une fois... Ce n'est pas moi qui ai préparé ma Coloration végétale mais bien Sante. Une marque allemande qui propose des teintes biologiques et vegans à la composition saine, zoom sur mon expérience avec la Coloration "roux cuivré".


Parenthèse sur la marque :

Durables, équitables et sans expérimentations sur les animaux, les produits Sante ont, de base, tout pour me plaire. J'emploie cette marque depuis plusieurs années et sa qualité ne m'a jamais déçue.

Snte propose une gamme complète de produits cosmétiques, de l'hygiène à la cosmétique d'embelissement (make-up) jusqu'aux colorations végétales depuis l'Allemagne. La majorité de leurs produits sont certifiés BDIH et/ou NaTrue, quant à l'aspect vegan, le logo du label vous aidera à y voir plus clair.

La Coloration végétale : Roux cuivré/Rouge cuivré

Face au rayon, j'ai opt…

Les Ravissements du Mois #1 : Découvertes de Janvier 2018

Parce qu'il y aura du changement en 2018 et parce qu'un peu de " Share the Love " (comme on dit dans le jargon des internets) ne peut faire de mal à personnes, bien du contraire; J'ai choisis de vous rédiger ce type de billet chaque mois.

En Janvier, j'ai pu découvrir quelques petites perles et aimerais vous les partager à mon tour. Au programme, du blogging mais pas seulement...


1. BlogoSphère :

- Happy Marguerite
Depuis peu, la gérante du site web " Azaé Pur " (chez qui je commandais lorsque je vivais en France) a ouvert un blog.
Cet espace, quoique lié à la boutique n'est pas présent pour la promouvoir, il va bien au-delà.

Vous y trouverez de la simplicité, de la bienveillance et beaucoup d'amour pour la Nature, les animaux et les enfants, ainsi que quelques astuces pour un quotidien plus sain et réfléchis. Bonne découverte !
2. Feed Inspirants :

- Lumai_Blog

J'aime beaucoup suivre cette Maman suisse, ses photos sont elégantes, le feed es…

Avril dessine des constellations sur ma peau avec l'Huile Pailletée multi-usages

Au cours d'une année, il existe de multiples occasions pour briller.
Et s'il était possible de briller de milles feux, tout en prenant soin de sa peau de manière naturelle ? La marque de cosmétique biologique Avril, c'est donné pour objectif de rendre cela possible, à prix raisonnable.

Nous nous retrouvons aujourd'hui pour une revue sur cette huile, à l'odeur enivrante de noix de coco et de figue, un choix judicieux qui vous suivra toute l'année, sans fausse note !


L'Huile pailletée, une alternative BIO-digieuse et vegan :

Mon flacon d'huile Kadalys est terminé depuis plusieurs mois. J'ai donc eu le temps de tester et découvrir son presque alter-égo de chez Avril.
Une huile moins onéreuse et plus cuivrée dans son fini mais tout aussi gourmande.

Confectionné sur base d'huile d'amande douce, le produit s'étale sur la peau en douceur tout en laissant un voile plutôt sec et satiné qui me plaît beaucoup.
Son parfum chaleureux de noix de coco e…

Rencontre avec les Vernis Avril. Nudes et compères naturels au programme !

Il y a quelques mois, j'ai reçu une petite sélection de vernis de la marque Avril.
Des nudes, discrets que l'on peut associer avec tout types de couleurs et de matières.

Idéaux pour les mamans et les femmes désirant un peu de discrétion, de temps à autre.
Depuis quelques temps et surtout lors de nos périodes d'éveil-apprentissages, je remarque que ma fille perd en attention si je porte du vernis de couleur vive. Ça attire son regard et en réfléchissant, ça marche aussi avec un adulte ou un bijou bien visible.

Certes, il m'arrive encore de porter du rouge et d'autres couleurs mais j'essaie d'être occasionnelle et de me limiter. Ces vernis nudes tombent donc à pic et permettent toutes les folies.

Si ça vous branche, je ferai un article sur toute la collection de vernis Avril que je possède !


Avril : 

La marque est d'origine française et propose des soins cosmétiques et du make-up dont les matières premières et les ingrédients utilisés sont soigneusement ana…